Quincinetto – Fraction Maletto, Carema

Quincinetto 295 m – Airale 293 m – Chianoy 1000 m – Maletto 1336 m

Une étape paisible permettant de remonter du fond de vallée de la Doire Baltée, entre les vignoble du Carema, jusqu’au pittoresque village de Maletto.

De la gare Quincinetto F.S. traverser le vieux pont en bois sur la Dora Baltea et rejoindre la route nationale 26: la suivre à gauche pendant 200 m et prendre le chemin muletier, à droite, qui monte à Airale (fraction de Carema). Le long d’une route, on atteint la partie haute de la ville, à côté du impétueux ruisseau Chiussuma. Après avoir traversé le village, on arrive à un carrefour (caractéristique pont en arc de pierre) : quitter le pont à droite et remonter le chemin muletier qui mène aux vignes cultivées en terrasses soutenues par d’énormes murs en pierres sèches ; au-dessus, un rempart rocheux semble barrer le chemin. En remontant à travers les vignes, on peut remarquer le soin avec lequel ils sont cultivés (on obtient de ce Nebbiolo le célèbre vin Carema DOC). Le chemin muletier pavé est assez raide, avec de nombreuses marches, et on atteint en peu de temps la colline où a été construit le château de Castruzzone (XIIe siècle), dont il ne reste que quelques ruines ; 0.45 heures.

(Le château appartenait aux seigneurs féodaux appelés Ugoni qui, en plus de percevoir des droits de péage auprès des voyageurs dans la région de Bardessa (un passage étroit entre la Dora Baltea et une paroi rocheuse abrupte), favorisaient également les bandes de voleurs qui dépouillaient complètement les malheureux. Le fief fut alors disputé par le marquis de Monferrato et l’église d’Ivrée et, après divers événements, le château de Castruzzone s’effondra pendant les guerres avec les Français au XVIe siècle.

En quittant le château sur la gauche, nous descendons dans une vallée avec de belles prairies, seule oasis verte dans un paysage accidenté et aride ; on arrive aux fermes et on monte dans l’épais taillis de châtaigniers pour traverser une colline entre des sauts rocheux abrupts, après un court tronçon plat, on redescend jusqu’à atteindre la route goudronnée qui monte de Carema en direction de Maletto ; 0.30 heures. (Nous sommes maintenant au-dessus de la ville de Carema et depuis le chemin, tout le large bassin est visible où la vigne qui fournit le célèbre Nebbiolo est laborieusement cultivée. Maintenant, la route a allégé l’effort de transport du fumier jusqu’aux vignobles les plus hauts, de moitié. période de mars) et les raisins en bas

Suivre un moment la route puis emprunter le bon chemin muletier qui monte fortement à travers les vignes puis dans le taillis de châtaigniers. Le long du chemin muletier, es endroits particuliers à l’ombre marquent les poses (arrêts) qui se font lors de l’escalade avec une lourde charge : Pose Dumei, l’Ariseer. Après de nombreux virages en épingle, on traverse les premiers prés et on atteint Chianoy 1000 m : 1.30 heures. (Un énorme monolithe excavé sert d’abreuvoir avec de l’eau très fraîche jusque dans les années 1930, quelques familles y vivaient à l’année et une école primaire fonctionnait).

En continuant à monter, nous traversons la route à plusieurs reprises et arrivons au quartier de Barmas, où nous passons sous un haut mur en surplomb le long du impétueux torrent Caffaro. On le traverse ensuite sur un beau pont, et le chemin muletier remonte, avec des marches en pierre, en passant à côté des Alpes Sesia (une autre auge creusée dans un monolithe). Un peu plus loin, à un carrefour, nous quittons le chemin muletier principal pour suivre celui de gauche qui monte à l’Alpi Maletto, où l’on peut déjà voir non loin le clocher de Maletto : un court tronçon de sentier qui monte entre les prairies et le long d’une crête herbeuse mène aux maisons de Maletto 1336 m; 1.00 heures. Lieu Gite d’Etape à l’hôtel Locanda Maletto

Cette situation agréable préserve la tranquillité des anciens villages alpins. La chapelle est dédiée à Sant’Anna (fête solennelle, le dernier dimanche de juillet) ; le clocher attenant est entièrement construit en pierre locale taillée à la main