Palanfrè, Gemeinde Vernante
Rifugio L'Albergh
Betreiber: Silvana Giordano
Handy: +39 340 6973954
info@rifugiolarbergh.it
www.rifugiolarbergh.it
Koordinaten: 44° 11' 42.32" N - 7° 299' 52. 41" E
Spezialitäten
Handgemachte Chicche di Palanfrè (Kartoffelgnocchi mit wildem Spinat); handgemachte Ravioli à la Vernantina (mit Kartoffeln und Porree gefüllte Ravioli); Tagliatelle, Gnocchi. Alle Pastasorten sind hausgemacht.
Bunet (Amaretti-Schokoladenpudding), Strudel, Karamellpudding,
Weiß- und Schwarzbrot, Brot mit Nüssen und hausgemachte Focacce
Anreise
Zug: Vernante
Auto: von Cuneo, SS20 bis Vernante, Abzweigung nach Palanfre (an der Ampel rechts abbiegen und 9 km weiterfahren)
Lebensmittel
In Vernante (9 km)
In Palanfrè (Verkaufsstelle des Käses der Fa. Isola)
Findet man auf den Routen